Viele reden über Qualität – nur wenige liefern. Großartig, wenn eine Destillerie für den betriebenen Aufwand belohnt wird. Nachdem Avuá in Deutschland schon auf dem German Rumfestival von einer Jury mehr davon
Kategorie: avuá
09/05/2015 14:00 // Hotel Michelberger, Warschauer Str. 10243 Berlin Tasting: Cachaça discovered with Peter Holland and Avuá Cachaça, der Geist Brasiliens, ist das älteste Zuckerrohr-Destillat in der Neuen Welt und trotz dem ist traditioneller mehr davon
Cocktail² – Bom Dia
Ein luxuriöser Morgengruß: Cachaça avuá prata und tasmanischer Leatherwood-Honig in Verbindung mit Espresso und Orangensaft ergeben ein kräftiges Bom Dia – Guten Morgen! Der „Bom Dia“ ist ein Cocktail vom Top-Ten mehr davon
An Italien goes to Brazil
Eine amerikanische Abwandlung des Negronis. Der Cachaça spielt hier eine größere Rolle als beim Original der Gin. Der New Yorker Barkeeper entschied sich, einen milden Cachaça zu nehmen, der aber noch komplexe mehr davon
Master Blender gibt es reichlich, aber Frauen brennen viel zu selten.
Hierzulande ist die Frauenquote ein viel diskutiertes Thema. Was für DAX-Vorstände gilt, ist in der Branche der Destillateure fern der Realität, oder? Frauen nimmt man deutlich weniger war, als manch mehr davon